Производителей рыбной продукции в Рязанской области уличили в массовых нарушениях.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП
Пять рязанских производителей рыбной продукции попались на многочисленных нарушениях ветеринарного законодательства и технических регламентов, сообщает управление Россельхознадзора.
По данным ведомства, в первом полугодии 2025 года специалисты проверили пять предприятий Рязанской области, где производят соленую, копченую рыбную продукцию, а также замороженные рыбные полуфабрикаты. По результатам проверок выявлены следующие нарушения:
- выпускаемая в продажу продукция не проходила в полном объеме лабораторные исследования;
- несвоевременно гасились ветеринарные сопроводительные документы;
- недостоверное декларирование рыбной продукции;
- использование продукции без ветеринарных сопроводительных документов;
- на предприятиях не было системы управления безопасностью пищевых продуктов и др.
Виновных лиц, допустивших нарушения, привлекли к административной ответственности. Общая сумма штрафов – около 100 тысяч рублей. Из оборота изъято более 300 кг небезопасной рыбы и рыбной продукции неизвестного происхождения.
Кроме того, надзорный орган уличил девять рязанских производителей колбасных изделий. Предприимчивые умельцы добавляли в колбасу сою и мясо птицы, тем самым обманывали потребителей (подробнее).