
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Девять рязанских производителей колбасных изделий нарушали требования технических регламентов и вводили в заблуждение потребителей. К таким выводам пришло управление Россельхознадзора после проверок в первом полугодии 2025 года.
За это время специалисты ведомства отобрали пробы колбасных изделий на мясоперерабатывающих предприятиях и в местах розничной торговли и социально значимых учреждениях.
Лабораторные исследования показали, что не все отобранные образцы соответствуют требованиям технических регламентов. Так ряде образцов эксперты выявили микробиологические загрязнения, а также компоненты, которые не были указаны в составе колбасы, в том числе соевые добавки и мясо птицы, что вводило потребителей в заблуждение.
В отношении недобросовестных производителей были проведены выездные проверки, по итогам которых виновных лиц привлекли к административной ответственности. Общая сумма наложенных штрафов составила более 100 тысяч рублей. Кроме того, из оборота изъято около 90 кг небезопасной колбасной продукции.