
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Рязанской области в 2026 году из оборота изъяли 137 партий хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Специалисты проверили 657 проб продукции по физико-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям и на наличие ГМО.
По данным ведомства, основные причины забраковки - отсутствие маркировки, по которой невозможно определить изготовителя, дату выработки и срок годности, а также отсутствие товаросопроводительных документов для прослеживаемости.
Доля нестандартных проб по микробиологии составила 0,9%.