Соучредитель Ассоциации кулинаров Рязанского края Дмитрий Кирилин и редактор ежевечника «Комсомольская правда» Татьяна Бадалова.
13 февраля в рязанском клубном кафе «Графин» создатель современного калинника, соучредитель Ассоциации кулинаров Рязанского края Дмитрий Кирилин и редактор ежевечника «Комсомольская правда» Татьяна Бадалова договорились о побратимстве двух региональных брендов. Теперь в кафе, где продается вкусный десерт, ставший визитной карточкой Рязани, можно будет почитать (в ожидании заказа, например) уникальное издание, выходящее раз в сто лет, с дайджестом оригинальных рязанских новостей за истекший век.
Церемония побратимства состоялась под эгидой общественной организации «Регион для жизни».
Калинник и ежевечник стали рязанскими брендами-побратимами
Как и калинник в его современной интерпретации, ежевечник придумали в Рязани. В год юбилея «Комсомолки» региональная редакция посчитал, что газета, старательно освещавшая все рязанские события с 1925 по 2025 годы, могла бы выпустить издание не еженедельное или ежегодное, а ежестолетнее. Название «ежевечник» (от слова «век») было выбрано по наитию, но позже его правомерность была подтверждена Институтом русского языка. В итоге издание вобрало в себя все самые интересные и знаковые новостные заметки о Рязани и области, которые выходили на федеральных полосах «Комсомолки» за последние 100 лет. Чтобы сделать такой дайджест бибиографы Библиотеки имени Горького просмотрели 19804 номера газеты «Комсомольская правда» и прочитали 229 656 статей. Все самые ценные материалы были заново перенабраны сотрудниками редакции и заверстаны в стилистике, полностью соответствующей оригинальной подаче в архивных номерах. Таким образом, вместе с ежевечником читатели смогут проследить как эволюцию эпох в рязанской жизни, так и стилистические предпочтения в подаче газетных материалов. Медиаистория региона - события прошлого, поданные без осмысления историками, от лица журналистов-современников в первом приближении, не оставит читателей равнодушными.
Как и калинник, ежевечник может стать одним из знаковых брендов Рязанской земли. Однако в отличие от знаменитого десерта, тираж коллекционного издания очень ограничен. В свободном доступе его пока можно найти только в Библиотеке имени Горького, Музее истории молодежного движении и в рязанской редакции «Комсомольской правды».
Благодаря побратимству с калинником, почитать столетнее издание теперь смогут посетители следующих заведений:
- кафе «Графин» на Татарской, 36;
- кафе «Старый Мельник» на Солотчинском шоссе, 68;
- островок русской кухни «Калинник» на Первомайском проспекте, 70а.
Чтобы официант вынес Вам к столику ежевечник, нужно лишь попросить его об этом, когда будете делать заказ. Дмитрий Кирилин выразил надежду, что в ближайшее время к побратимству калинника и ежевечника присоединяться другие рязанские рестораны и кафе, в меню которых также представлен знаменитый десерт.