Врачи рассказали, каким должно быть питание в Великий Пост, чтобы не нанести вред организму.
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
Рязанские врачи рассказали, каким должно быть питание в Великий пост. По мнению заведующей отделением профилактики больницы №4 Ольги Гусевой, белок является основным строительным материалом организма человека, и его отсутствие или недостаток нарушает баланс.
Кроме пищи животного происхождения белок содержится в орехах, грибах, семечках, крупах. Врачи советуют эти продукты тем, кто решил соблюдать все требования Великого поста.
— В этот период увеличивается количество употребляемых углеводов, — отмечает Ольга Гусева. — Основные их «поставщики» - картофель и макаронные изделия. Но здесь таится ряд опасностей: может увеличиться масса тела, снизиться количество витаминов и микроэлементов.
В таких случаях специалисты рекомендуют делать акцент на употреблении, так называемых, длинных углеводов: овсянки крупного помола, гречки, перловой каши, кус-куса. Только так можно будет соблюсти сбалансированное питание.
— Мы советуем также ввести в рацион отварные и свежие овощи, приправленные растительным маслом, сухофрукты, бездрожжевые хлебные изделия, в небольшом количестве - горький шоколад и мед, — говорит заведующая отделением профилактики. — Но во всем следует соблюдать меру. Питание должно быть дробным, то есть разделено на несколько приемов.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ
Белая или красная — какая фасоль полезнее для организма
Бобовые растения давно считаются целым кладезем витаминов и микроэлементов (подробнее).
К ЧИТАТЕЛЯМ
Вы стали свидетелем интересного события?
Сообщите об этом нашим журналистам:
- WhatsApp / Viber / Telegram: +7-900-910-82-12
- по телефону: (4912) 95-78-87;
- в соцсетях: ВКонтакте, ОК, Facebook, Instagram;
- по электронной почте: kp-62@list.ru с пометкой «Редакции».