Мероприятие проекта «Школа потребителей», приуроченное к Международному дню качества, прошло в гипермаркете «Европа» 15 ноября.
- Эта акция направлена в основном на повышение грамотности рязанских потребителей, - сказала сотрудник регионального министерства промышленности и экономического развития Ольга Огаркова. - Мы хотим научить рязанцев, чтобы они обращали внимание не только на цифру с ценой на этикетке, но и на другие, гораздо более важные параметры. Сегодня для проведения экспертизы мобильной лаборатории «Роскачества» мы предоставляем продукцию нескольких хлебозаводов и трех производителей молока – АМКА, «Эковакино» и Старожиловского молзавода. Уверена в качестве этой продукции.
В рамках мастер-класса эксперт-товаровед, профессор РГАТУ Ольга Савина подробно рассказала, на что следует обращать внимание при выборе молочной продукции. Кандидат технических наук, независимый эксперт-товаровед Елена Аксенова познакомила участников акции с особенностями хлебобулочных изделий.
Во время работы «Школы потребителей» проводилась веселая викторина, направленная на повышение «покупательской» грамотности рязанцев. Одним из победителей стала юная участница с редким именем Эмиль.
Посетители смогли буквально вплотную понаблюдать за тем, как исследуется молочная продукция и хлебобулочные изделия. Кульминацией проведения Дня качества стало объявление итогов исследований. Представитель «Роскачества» Яна Ширяева заявила, что молоко и хлеб в Рязани, проверенные мобильной лабораторией, надлежащего качества.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ
Посторонняя ДНК в «Докторской»: это «следы» или мясо курицы?
«Комсомолка» обсудила со специалистами проблему продовольственной безопасности в Рязанской области (ПОДРОБНОСТИ)