Как получить ранний картофель уже в июле

Ранний картофель сорт "Ривьера"

Торопись не спеша

Оговоримся: сейчас пока речь пойдет об обычной картошке, выкапывать которую предстоит лишь осенью.

Иногда теплая погода на дворе дает ложное ощущение, что можно приступать к высадке клубней. Если на солнце поверхность земли действительно может казаться довольно горячей, то вполне вероятно, что в глубине она еще не прогрелась. А высадка картофеля в холодную землю негативно сказывается на его росте. Что делать?

Самое простое - замерить температуру термощупом (мы о нем писали в предыдущем номере «толстушки» от 15.04-22.04.2026) на глубине около 10 сантиметров. Минимальная температура прорастания картофеля 7 градусов, но почва должна быть прогрета с запасом. В идеале до 8-10 градусов - тогда кратковременные похолодания будут не страшны. Можно ли узнать температуру без использования приборов?

- Конечно, лучше пользоваться градусниками, - говорит Кирилл Сазонкин. - Хотя допустимо ориентироваться просто на майскую погоду. Традиционно для нашей области все майские праздники и выходные приемлемы для посадки картофеля. А раньше, когда не было никаких приборов, земледельцы подмечали: если зацветает одуванчик, значит, пора сажать картошку. Именно так говорила и поступала моя бабушка. Наверное, это неслучайно, раз примета передается из поколения в поколение.

А вот советский школьный учебник по ботанике рекомендовал вести отсчет начала посадки картошки от березы: если она распустилась, значит, почва прогрелась до 8 градусов, следовательно, земля к посадке картофеля готова.

Бывает, что дачники высаживают картофель в самом конце мая, мол, точно так не прогадаешь. Земля к этому моменту в самом деле теплая. Но она уже потеряла значительную часть влаги после зимы, а этот фактор увеличивает время прорастания картофеля. Поэтому картофель надо сжать ни рано, ни поздно, а согласно природному расписанию.

Придайте картошке ускорение!

Успех картофельного предприятия во многом определяется качеством семенного материала и его правильной подготовкой.

Итак, за две недели до посадки достаньте его из мест хранения, отсейте все травмированные и больные клубни, разложите ровным слоем в ящики или коробки, оставьте при комнатной температуре. Но не выставляйте на прямой солнечный свет. Так клубни получат команду к росту и, оказавшись в почве, дадут быстрые всходы.

Важный момент - что сажать. Многие сажают из года в год один и тот же сорт картофеля, в результате чего происходит его вырождение, и урожайность постепенно снижается. Но покупку нового семенного материала отвергают как ненужные расходы.

- Один и тот же картофель можно использовать 3-4 года подряд, но не больше. Оптимально обновлять семена раз в 4-5 лет, - считает Кирилл Сазонкин. - Важно приобретать семенной материал в специализированных питомниках, причем проверяйте информацию о производителе в нескольких источниках.

Сорт - в рот, сорт - на развод

Какой сорт выбрать? Тут все зависит от целей, которые вы перед собой ставите. Если для хранения и употребления в пищу до будущего лета, то надо выбирать среднепоздние и поздние сорта: «Гала», «Невский», «Колобок», «Скарб», «Журавинка», «Лорх». У них толстая кожура, высокий крахмал, отличная лежкость. А вот ранние типа «Свитанок» или «Беллароза» долго не хранятся. Однако ранние сорта способны дать урожай уже в июле. Поэтому есть смысл часть плантации уделить именно под раннюю картошку, которую планируется съесть летом и в первой половине осени.

Отдельно надо сказать про так называемые ультраранние сорта, самый, пожалуй, известный из которых - «Ривьера». Они дают товарный картофель уже через 50 дней, а при благоприятных условиях - даже через 40-45 дней после всходов. Такие сорта появились недавно, и поэтому пока не получили широкого распространения.

- Эти сорта требуют более пристального внимания, внесения удобрений, орошения, но и не стоит ожидать крупных клубней. Рассчитывайте на очень вкусные клубни, но средней величины, - наставляет Кирилл Сазонкин. - «Ривьеру» можно использовать в качестве молодого картофеля.

Но есть нюанс. Сохранить семена от ультраранних сортов до весны не получится. Они требуют идеальнейших условий хранения - постоянных на всем протяжении срока - одной и той же температуры и одинаковой влажности, то есть ни погреб, ни балкон для этого не подойдут.

По-русски или по-голландски

На каком расстоянии должны располагаться кусты и ряды?

Интервал между растениями должен быть 25-30 сантиметров. В этом хорошо ориентироваться на длину следа: например, дамская ножка 38 размера в резиновом сапоге или кроссовке будет иметь след как раз чуть больше 25 сантиметров. Расстояние между рядами при выращивании по классической технологии должно составлять не менее 60-65 сантиметров, а по голландской - не менее 75 сантиметров.

Если осенью не вносилась органика, то при посадке в лунку добавляется комплексное удобрение - специальное для картофеля. На крайний случай, можно использовать нитрофоску или азофоску.

Что делать с картофелем дальше, когда появятся всходы - читайте в нашей газете после майских праздников.