В Рязани подорожала водка, зато овощная закуска стала дешевле

Последняя семидневка октября, как показывают данные очередного мониторинга Рязаньстата, оказалась щедрой на подорожавшие продукты питания.

Почти весь месяц цены на продовольственные товары либо стояли на месте, либо снижались. Причем, особенно заметным было падение стоимости круп и овощной продукции. И вот, как и ожидалось, цены вновь поползли вверх.

Незначительный рост цен отмечен практически на все колбасы и колбасные изделия и мясо кур (в пределах 0,2-0,4%). В торговых сетях региона продолжает дорожать молочная продукция - сыры, творог, молоко пастеризованное прибавили от 0,2% до 0,5%, сметана и маргарин подскочили от 0,6% до 1%.

Если подорожание «молочки» вполне объяснимо - сезонное снижение надоев автоматически запускает механизм повышения цен на молочную продукцию со стороны крупных переработчиков (в основном, с московской пропиской) и торговых сетей.

К сожалению, в стороне от прибыли по-прежнему остаются местные сельхозпроизводители. А вот с чем связано подорожание всего за неделю на 0,6% ржаного и ржано-пшеничного хлеба - непонятно. Ведь, как показывают данные того же мониторинга Рязаньстата, мука в торговых сетях региона дешевеет - за неделю почти на 1%.

Следуя логике, если исходный продукт для производства хлеба дешевеет в торговых сетях, он не может дорожать у производителя. К тому же, неплохие урожаи зерновых, собранных в этом году в Рязанской области, дают надежду на стабильные цены на продукт №1.

- Наше предприятие не повышало и не планирует повышать отпускные цены на свою продукцию и, в частности, хлеб, - пояснили нам в ОАО «Рязаньхлеб». - К тому же стоимость сырья, по сравнению с весной этого года, несколько снизилась. Вероятно, небольшое подорожание каким-то образом связано с работой и затратами торговых сетей, но никак не производителей хлебобулочных изделий.

Помимо этого, торговые сети начали постепенно поднимать цены на водку, что прогнозировалось специалистами еще в середине текущего года в связи с запланированным федеральным правительством повышением акцизов на «сорокоградусную».

На минувшей неделе литр «зеленого змия» обошелся любителям горячительного на один процент дороже. Сейчас «поллитровка» водки выше обыкновенного качества на прилавках рязанских магазинов стоит, в среднем, около 124 рублей. По прогнозам, уже к концу года ее цена может увеличиться примерно на 50 процентов.

С одной стороны, это радует - есть надежда, что сограждане станут меньше пить, с другой, настораживает, как любое подорожание.

Из хороших новостей - снижение стоимости на масло сливочное и подсолнечное - от 0,3 до 0,6% по области, муку пшеничную - на 1%, рис и пшено (на 1,5-2,7%). По-прежнему радуют овощи - цены на картофель, капусту, лук и морковь за неделю снизились на 1-2,7 процентов. А, значит, прокормимся.