В Рязанской области дешевееют пшено, гречка и рис

Рязаньстат представил данные очередного еженедельного мониторинга цен на основные продукты питания в нашем регионе. В числе заметно подорожавших товаров отмечены яйца (1,7%) и мороженая рыба (1,2%). Чуть меньшими темпами росли на минувшей неделе цены на чай черный байховый (около 1%), подсолнечное и сливочное масло (0,5-0,7%), стерилизованное молоко (0,6%), а также репчатый лук (0,8%) и конфеты (до 0,4%).

Из приятных для рязанских покупателей новостей - продолжающееся снижение стоимости всех видов круп. На этот раз в лидеры выбилась гречка, цена на которую в магазинах области снизилась на 4,5%. Правда, в областном центре статистика зафиксировала небольшое повышение стоимости этой крупы (около 0,2%). Вслед за ней снизились цены на рис (1,2%) и пшено (1%).

Но вроде бы положительная ценовая тенденция на региональном рынке круп на поверку оказывается не столь однозначной. Стоимость гречки в торговых сетях действительно снижается. Сейчас килограмм крупы можно купить за 65-68 рублей, что в два раза ниже прошлогодних ажиотажных цен на этот продукт. И это, безусловно, весомый плюс для рядового потребителя. Между тем производители гречихи практически стонут от грабительских закупочных цен - порядка 8-10 рублей за товарный килограмм.

- В этом году мы собрали неплохой урожай зерновых - пшеницы, ячменя, гречихи, однако реализовывать его мы пока не торопимся, - говорит председатель КФХ «Земледелец» Новодеревенского района Сергей Оводков. - Закупочная цена, к примеру, на гречку сейчас составляет 10 рублей за килограмм, что не окупает наших затрат на ее производство. При этом региональные переработчики закупать нашу продукцию не спешат. Наше хозяйство работает с закупщиками из Ельца Липецкой области. Реализовывать гречку мы будем только тогда, когда за нее будут давать справедливую цену - не меньше, чем 25 рублей за кило, а пока урожай зерновых отправится на хранение.

По нашим данным, аналогичная ситуация сложилась в области и по другим зерновым, например, просу. Закупщики предлагают совершенно копеечную цену на него, которая не позволяет хозяйствам ни окупить свои затраты, ни расплатиться по взятым кредитам, ни обеспечить ремонт техники и тому подобное. А значит, зерно будет ждать своего часа в зернохранилищах. А это, понятно, в дальнейшем повлияет не на снижение, а на увеличение цен на эти продукты в рязанских торговых сетях.

Помимо круп, на минувшей неделе около полутора процентов потеряли сахар-песок и картофель, чуть больше пол процента сдали сосиски, сардельки, капуста. Впервые за последние месяцы статистическим ведомством зафиксировано снижение цен на ржано-пшеничный хлеб, причем как в областном центре, так и по области - около 0,3%. Сейчас буханка черного в Рязани стоит, в среднем, порядка 25 рублей с полтиной, в районах области - на десять копеек дешевле.