
Фото: Ольга ЮШКОВА.
Взыскать 300 тыс. рублей с Тырновского молочного завода решил Арбитражный суд Рязанской области. Истцом выступило межрегиональное управление Россельхознадзора. В материалах из картотеки дела ведомство указало на целый ряд нарушений.
Например, в августе во время инспекционного визита на предприятии найдены обезличенные кефир и творог общим весом почти 10 тонн без какой-либо маркировки. Так как дату изготовления, происхождение и другие сведения установить не представлялось возможным, продукцию решено утилизировать.
Еще проверяющие обнаружили на хранении закваску с истекшим сроком годности. Не устроило их и состояние производственных помещений из-за многочисленных дефектов плиточного покрытия, отслаивающейся краски и т.д.
Кроме того, в деле указывается на прямую фальсификацию продукции. При изготовлении сметаны, которую завод поставил Больнице Иоанна Кронштадтского (Санкт-Петербург), использовался «немолочный вид сырья, не заявленный в составе продукта». Это показал лабораторный анализ.