Скопинский мясокомбинат нарушил требования по безопасности мяса и мясной продукции.
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
Скопинский мясоперерабатывающий комбинат привлекли к административной ответственности за нарушение требований законов о безопасности мяса и мясной продукции, сообщает Арбитражный суд Рязанской области.
Установлено, что в марте 2025 года сотрудники прокуратуры, Россельхознадзора и Роспотребнадзора нагрянули на предприятие в селе Успенское Скопинского района.
Во время проверки надзорные органы обнаружили следующие нарушения:
- камера №6 находится в неудовлетворительном состоянии: в местах стыков железных панелей на стене и пола видна монтажная пена, что препятствует качественной мойке и дезинфекции. Это может стать причиной попадания в мясную продукцию посторонних загрязняющих частиц;
- в камере №7 сырье размещено вплотную к стене, что препятствует достаточной холодильной обработке. Данное нарушение способствует развитию патогенной и условно патогенной микрофлоры, и создает угрозу выпуска в обращение небезопасной пищевой продукции.
В судебном заседании представитель ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» факт правонарушения не оспорил, но просил назначить наказание в виде
штрафа «в размере половины минимального размера административного штрафа», предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ*
При вынесении решения суд учел, что ООО «СМПК» является субъектом малого и среднего предпринимательства, и ранее не привлекалось к административной ответственности за аналогичное правонарушение.
«Учитывая принцип дифференцированности, соразмерности и справедливости наказания, суд привлек ООО "Скопинский мясоперерабатывающий комбинат" к административной ответственности и назначил ему наказание в виде административного штрафа в размере 20 тысяч рублей», - говорится в судебном решении, которое не вступило в силу и может быть обжаловано.
*За нарушение изготовителем требований технических регламентов штраф:
- на граждан в размере от 1 до 2 тысяч рублей;
- на должностных лиц - от 10 до 20 тысяч рублей;
- на ИП - от 20 до 30 тысяч рублей;
- на юридических лиц - от 100 до 300 тысяч рублей.