Молокоперерабатывающее предприятие в городе Рыбное оштрафовал Арбитражный суд.
Фото: Денис КОРАБЛЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Молокоперерабатывающее предприятие в городе Рыбное Рязанской области оштрафовали за «пренебрежительное отношение к требованиям действующего законодательства», сообщает управление Россельхознадзора.
Установлено, что в январе 2024 года инспекторы ведомства вместе с прокуратурой внепланово проверили молокоперерабатывающее предприятие в Рыбном и обнаружили многочисленные нарушения. Среди них:
- в коридоре производственных помещений и в холодильной камере вместе с нормальной продукцией хранилась обезличенная молочка общим весом более 260 кг;
- в холодильной камере специалисты обнаружили следы пребывания грызунов.
В решении Арбитражного суда Рязанской области имеется уточнение, «в камере хранения №2, а также в камере дозревания №9 наряду с доброкачественной пищевой продукцией было установлено наличие трупов мышей».
Кроме того, специалисты установили несоответствия жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией.
В решении Арбитражного суда указано, что данный факт привел к производству и выпуску в обращение «фальсифицированных пищевых продуктов, а именно творога, который имеет скрытые свойства и качество. Употребление такой некачественной и опасной пищевой продукции создает непосредственную угрозу причинения вреда здоровью».
«За пренебрежительное отношение к требованиям действующего законодательства, а также повторное совершение аналогичного правонарушения, составлен протокол об административном правонарушении», - говорится в сообщении Россельхознадзора.
Решением Арбитражного суда Рязанской области индивидуального предпринимателя признали виновным и наказали штрафом в размере 50 тысяч рублей.
Решение суда не вступило в законную силу и может быть обжаловано.