Boom metrics
НовостиОбщество1 августа 2022 16:18

Ушла из жизни бывший директор Хлебозавода №5 и создатель ОАО «Рязаньхлеб» Мария Дмитриева

Продукция бывшего Хлебозавода №5 сейчас выпускается под брендом «Русский хлеб»
Мария Дмитриева была профессионалом с большой буквы.

Мария Дмитриева была профессионалом с большой буквы.

В понедельник, 1 августа, прошли похороны бывшего директора одного из старейших хлебозаводов Рязани Марии Николаевны Дмитриевой.

Прощание состоялось в Вознесенской церкви, похороны – на Шереметьевском кладбище. Проводить Марию Дмитриеву в последний путь пришли родные, близкие, друзья и коллеги.

Мария Дмитриева более 23-х лет руководила одним из крупнейших хлебозаводов Рязани. В начале 1980-х годов она возглавила Хлебозавод №5, продолжая руководство даже после выхода на пенсию. После ее ухода с поста предприятие претерпело трансформацию, позже завод вошел в состав ГК «Грейн Холдинг», и теперь продукция бывшего хлебозавода №5 выпускается под брендом «Русский хлеб».

Мария Николаевна достигла вершин в профессии, начиная с самой низшей ступени – от обычной рабочей без высшего образования она поднялась по карьерной лестнице до генерального директора акционерного объединения четырех хлебозаводов. После переезда в Рязань в 1958 году из села Меньшие Можары Сараевского района Мария Дмитриева устроилась простой рабочей на Хлебозавод №1. Затем по направлению от завода она прошла очное обучение в Московском технологическом институте пищевой промышленности. По возвращении на завод через пять лет, уже будучи инженером-технологом с высшим образованием, она вскоре возглавила лабораторию. А затем молодого талантливого специалиста направили руководить Рязанским ГорПищеКомбинатом и пекарней при нем. Следующим шагом в ее карьере стал переход в начале 1980-х годов на должность директора Рязанского хлебозавода №5. В начале 90-х годов Мария Николаевна создала совместно с коллегами из других рязанских хлебозаводов ОАО «РязаньХлеб» и работала в должности его генерального директора до 2003 года. За вклад в развитие хлебной отрасли региона Мария Дмитриева награждена почетным званием «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации».

- Она была беспощадна к тем, кто нарушает технологии, потому что хотела печь для людей хороший, качественный хлеб, который приносит здоровье. К сожалению, сейчас при приготовлении хлеба кладут много лишних вредных веществ, не думая о здоровье потребителей, - поделились ее коллеги.

Проводить Марию Дмитриеву пришли родные, близкие, бывшие коллеги.

Проводить Марию Дмитриеву пришли родные, близкие, бывшие коллеги.

Фото: Анастасия КУДРЯШОВА. Перейти в Фотобанк КП