Завод ООО «ОптТорг», работающий в поселке Тума (Клепиковкий район), признали виновным в производстве кефира-фальсификата. Пародия на молочку, поставлялась в Ардабьевский психоневрологический интернат (Касимовский район).
Еще в ноябре 2019 года в Центральной ветлаборатории исследовали пробы кефира жирностью 3,2% и обнаружили в них жиры растительного происхождения.
Затем - разбирательство в Арбитражном суде, который признал факт нарушения технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». Какое наказание понесло предприятие, Россельхознадзор по Рязанской и Тамбовской областям не уточняет.