Прокуратура проверила организацию питания детей в школах и детских садах в Сапожковском районе, сообщает пресс-служба ведомства.
Во время проверки пищеблоков в Сапожковской средней школе имени Героя России Тучина установлено, что продукты хранились без подтоварников, а в складском помещении не учитывался температурный режим.
В детском саду №3 поселка Сапожок в «журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не вписан конечный срок реализации фарша, поступившего еще в октябре прошлого года. Аналогичное нарушение выявлено в Канинской средней школе.
В пищеблоке Морозово-Борковской школы в морозильной камере вместе находились сырые и готовые продукты вместе, а также не соблюдался температурный режим.
Самое серьезное нарушение прокуроры выявили в Сапожковском техникуме, где в холодильной камере пищеблока хранилось три килограмма компотной смеси с истекшим сроком годности. Кроме того, сухое молоко торговой марки «Славная трапеза» находилось в холодильнике без контрольного термометра.
Всего во время проверки прокуратура возбудила шесть дел об административных правонарушениях. Все должностные лица оштрафованы на 1 тысячу рублей. Пять человек привлекли к дисциплинарной ответственности.