2018-07-09T10:22:21+03:00

На рязанской скотобойне обнаружили тележку для навоза и лежащую на полу продукцию

Россельхознадзор взял устранение нарушений на особый контроль
Антон КОНОВАЛОВ
Изменить размер текста:

Россельхознадзор нашел в Рязанском районе ряд серьезных нарушений у юрлица, которое занимается убоем животных, а также хранением, реализацией и переработкой продуктов убоя.

Не заменявшиеся вовремя разделочные инструменты, облупившиеся потолки и ржавое оборудование на предприятии угрожают загрязнением продукции. Колбасные полуфабрикаты инспекторы нашли на полу в отсутствие охлаждающих установок.

Также в отчете говорится: «На момент проведения проверки непосредственно в производственном помещении убойного цеха находилась металлическая тара с маркировкой «Тележка для навоза», заполненная неустановленным содержимым». И это далеко не все.

Управление взяло на особый контроль исполнение предписания об устранении этих нарушений, однако того, кто провинился, вновь не называет.