Рязанский школьник утверждает, что в учебном заведении учеников кормят испорченными продуктами

Школьник вначале заявил, что испорченные продукты на завтрак - обычное явление в школе. А потом сам же опроверг свою информацию...

Фото: Елена ЧЕРНЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

«Не все йогурты одинаково полезны, особенно когда они просрочены», - единогласно решили мы в редакции, увидев фотографию этого молочного продукта с плавающей плесенью внутри. Фотографию разместили в четверг, 6 февраля, на одном из городских информационных порталов. И вроде бы ничего примечательного – сколько испорченных продуктов можно встретить на прилавках наших магазинов! Очень озадачило другое: подпись автора снимка - «типичный завтрак в… школе» с указанием конкретного номера учебного заведения.

Подавляющее число сотрудников «Комсомолки» - люди семейные, имеющие детей (и даже внуков) детсадовского и школьного возраста. Поэтому всем нам стало не по себе, как только мы представили, что наши дети (а чужих детей, как известно, не бывает) в этот самый момент доедают вот такие же йогурты, рискуя оказаться на больничной койке.

Почти сразу же на публикацию снимка на странице в соцсети стали появляться комментарии других рязанских школьников в духе «нас вместо риса кормят вареным опарышем» и прочее. Решив понять масштабы беды, охватившей систему школьного питания в Рязани, мы позвонили зачинателю развернувшейся не на шутку полемики, чтобы уточнить у него подробности.

- Когда тебе выдали этот йогурт?

-Вчера на завтрак.

- Ты смотрел на срок годности на крышке продукта (на фото крышечка из фольги была аккуратно откинута со стаканчика, но не выброшена – ред.)?

- Не-а.

- Кому-то из твоих одноклассников в этот день тоже попался испорченный йогурт?

- Не-а. Только мне.

-Часто тебе выдают несвежие продукты в школьной столовой?

-Впервые.

- Ты сообщил учителю или сотруднику столовой о том, что случилось?

- Да наша учительница болеет, а к «столовским» я не подошел, не сообразил, - замялся паренек.

Нас несколько удивила такая несообразительность школьника, учитывая, что выложить фотографию в соцсеть парень все же додумался, причем, весьма оперативно. Да еще, мягко говоря, преувеличил масштаб случившегося. Помните, его подпись к фото: «типичный завтрак в школе»?

То самое фото с тем самым йогуртом.

«Для красного словца не пожалеешь и отца, что уж говорить о еще совсем молодом человеке и, вероятно, активном пользователе!» – решили мы. Но ведь факт все равно остается фактом: ребенку выдали заплесневелый продукт, и ответственность за это несут взрослые люди – руководство школы и муниципального предприятия «Детское питание», которое поставляет продукты в эту и ряд других школ города.

Услышав от нас о жалобе своего ученика, директор школы пришла в ужас и тут же вместе со школьной комиссией проверила йогурты, поступившие в школьную столовую накануне. Оказалось, что молочный продукт был произведен 3 февраля, выдан школьникам 5 февраля при сроке годности в 14 дней. Все честь по чести. Вскрыв все (!) оставшиеся йогурты, члены комиссии убедились, что они в наисвежайшем состоянии.

- Почему же ребенок не подошел ни к дежурному учителю, ни к сотруднице столовой, ни ко мне, в конце концов? - чуть не плача сетовала на недогадливого парня педагог с многолетним стажем. – За 25 лет у нас не было ни одного подобного случая. Контроль за продуктами и блюдами у нас жесткий, мы ответственны за безопасность наших детей, и никому в голову не придет вредить их здоровью…

То же самое подтвердила нам и заместитель директора по производству МУП «Детское питание» Равия Хантемирова.

- Мясные, рыбные продукты мы принимаем от поставщиков только с ветеринарным заключением и удостоверением качества. Хранятся они в соответствии с установленными сроками годности в холодильном оборудовании при температуре строго -18 градусов. Такие же требования соблюдаются в отношении молочных продуктов, овощей и круп. Все они принимаются с соответствующими документами, накладными и хранятся в специальных помещениях и шести холодильных камерах. Что касается йогурта: он поступает к нам в опломбированных коробках, принимается завпроизводством, коробки вскрываются, проверяется целостность их упаковки, сроки годности и помещаются в холодильную камеру. На следующий день они также в опечатанном виде после проверки врачом развозятся специально оборудованным транспортом по школам.

Вот такая история, которая, кажется, выеденного йогурта не стоит. Кстати, одна подробность, на которую обратили внимание не только сотрудники «Комсомолки», но и посетители информационного портала, на котором школьник разместил скандальную фотографию. Вскрытая 5 февраля коробочка с йогуртом (произведенная 3 февраля) наполовину была пустой, и прямо в центре продукта аккуратненько плавала плесень. Как мог за два дня так заметно уменьшиться в объеме молочный продукт, основу которого составляет молочный жир? Ведь жир – не вода, он не испаряется, а ссыхается, причем, достаточно медленно. И двух дней для этого явно недостаточно. Вот и получается, что во всей этой истории дурно выглядит вовсе не злополучная коробочка с йогуртом…